Hijos de la adversidad

        Antonio Valenzuela (Instagram: @antoniovalenzuelacanovaca) estuvo en el Club Faro (MARCO, Príncipe, 54) en Vigo el 21 de octubre de 2022 y nos presentó su libro: “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales” publicado por Alienta Editorial.

Antonio Valenzuela es fisioterapeuta, master en psiconeuroinmunología clínica y experto en terapia ortomolecular. Antonio dirige, junto a su pareja, un centro de fisioterapia y salud integrativa, y da consejos para un estilo de vida saludable en redes sociales.

LA CHARLA

            Antonio Valenzuela y Carolina Neira (periodista especialista en salud) nos regalaron una tarde maravillosa llena de alegría y sabiduría. Al principio, Antonio con su acento granadino nos mostró una presentación sobre algunas de las ideas que desarrolla en su libro “Hijos de la adversidad”. Ideas como que la comodidad de la sociedad actual no nos está haciendo más felices y nos mostró una estadística del aumento de suicidios en los último años. Y citando a Robert J. Waldinger y a Dan Gilbert nos enumeró los elementos de la felicidad:

-      Relaciones de calidad

-      Propósito

-      Gratitud

-      Naturaleza

            Y sobre la naturaleza nos mostró unas fotos de su visita este verano a la Fraga del Eume y nos animó a tomar “baños forestales”, a volver a “casa”, a la naturaleza y a alejarnos de las ciudades que nos enferman. También nos enseñó una foto de una tribu cazadora-recolectora actual, donde sus poblaciones, a diferencias de nuestra sociedad occidental, no padecen enfermedades crónicas gracias a su estilo de vida.

            Luego llegó el turno de las preguntas de Carolina Neira, y en una de las respuestas, Antonio nos habló la hormesis: proceso por el cual exponemos a nuestro cuerpo a los estresores evolutivos —movimiento, frío, calor, fitonutrientes, ayuno…— en una dosis terapéutica para activar en el organismo vías protectoras. Y en la última pregunta de Carolina sobre los resultados de su libro, Antonio reconocía de que estaba sorprendido por el éxito de este, sobre todo por la cantidad de personas que a través de las redes sociales reconocían que estaban probando incorporar a sus vidas esos hábitos ancestrales que fortalecen nuestra salud. Luego Carolina abrió el turno de preguntas del público y yo aproveché para agradecerle a Antonio su visita a la Puerta del Atlántico (Vigo), contarle lo mucho que me gustó el libro y confesarle que yo también estoy probando algunos de esos hábitos.

            Y para redondear la tarde no podían faltar las sorpresas, como la visita de Sari Arponen (@drasariarponen), autora de “¡Es la microbiota, idiota” y de “El sistema inmunitario por fin sale del armario” y el susto que se llevó una chica del público a la que le tocó el libro que sorteó Antonio entre todos/as nosotros/as.

            Finalizó la charla con la firma de libros que podéis ver en las fotos.

PRÓLOGO

            A medida que iba leyendo el libro, yo iba poniéndome a prueba en algunos de esos hábitos ancestrales que desarrolla en el libro y esta motivación fue en parte debido a lo que comenta su prologuista Nestor Sánchez (@nestorregenera) fundador de la Clínica Regenera (@renera­­_pni) sobre el énfasis del autor en convencerte de que puedes mejorar salud integral incorporando algunos hábitos muy sencillos a tu estilo de vida:

            ” Quizá por el hecho de que Antonio también ha sido paciente, en este libro no sólo explica conceptos y herramientas, sino que pone mucho énfasis en lo que debes hacer para que esta vez sí tengas éxito en llevarlas a cabo. Así que, compañero, como te dije al principio prepárate; tu vida está a punto de cambiar. Te deseo lo mejor”.

 Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (p.13). Alienta editorial.

            De las doce herramientas que Antonio Valenzuela te explica a lo largo del libro, yo te voy a extraer alguna de esas herramienta más novedosas y que estoy intentando incorporar a mi estilo de vida.

CAPÍTULO 1. MI VIAJE PERSONAL

            De este capítulo os rescato su relato personal sobre su genética, que me hace mucha gracia y en el que ya nos deja claro que la genética no puede ser una disculpa para que no mejores tu salud y bienestar:

            “Si eres de las personas que le echan la culpa a su “mala genética” (asúmelo, es más fácil buscar culpables que soluciones), tengo que decirte que esto tampoco es excusa para no mejorar: tu genética no determina tu destino. En mi caso, mi carga genética me hace ser un 70 por ciento más propenso a ser obeso que la media. Soy portador del temido gen de la obesidad, el FTO (del inglés fat mass and obesity-associated), que básicamente altera los niveles de la hormona del hambre, la grelina, y hace que las comidas de alto contenido calórico sean micho más apetecibles (te conviertes en un yonqui de los donuts y las hamburguesas. Por si fuera poco, científicos de la Universidad de Granada descubrieron la relación de este gen “tan gracioso” con la depresión (casi ná, gordo y deprimido). ¡Ah! Se me olvidaba decirte que mis problemas de piel y el hipotiroidismo también tienen un fuerte componente genético. Como digo en mis conferencias: “Mis padres me hicieron con mucho cariño, pero con poco empeño”. Fuera de bromas, es cierto que la genética puede suponer un hándicap; tendrás que esforzarte un poco más que la media para conseguir los mismos resultados, pero así disfrutarás tus logros más que la media”.

Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (pp.21 y 22). Alienta editorial.

 

CAPÍTULO 3. HORMESIS: POR QUÉ LO ANCESTRAL TE CONVERTIRÁ EN ANTIFRÁGIL

            Este es el principio científico en el que se basa su libro:

            “El término hormesis (acuñado por Mattson) hace referencia al proceso por el cual exponemos nuestro cuerpo a estos estresores evolutivos en una dosis terapéutica para activar en nuestro organismo vías protectoras contra multitud de patologías.

            Mientras que nuestros antepasados morían por hambre e infecciones repetitivas, exposición al frío o al calor, periodos de ayuno, suciedad y consumo regular de determinadas sustancias presentes, generalmente, en plantas de sabor amargo, la realidad es que estos estímulos, aplicados en dosis óptimas; activan en nuestro organismo vías protectoras contra multitud de patologías. En otras palabras, proporcionan activadores horméticos.

Son factores como:

·             El ejercicio físico.

·             El ayuno intermitente.

·             La suciedad natural.

·             La exposición al frío (por ejemplo, con duchas de agua fría).

·             La exposición al calor (por ejemplo, una sauna).

·            Los retos cognitivos.

·             Fitoquímicos y determinados nutrientes.

            Ante la enfermedad, tendemos a pensar que nuestro cuerpo nos está traicionando, pero quizá la traición corre de nuestra cuenta al privarlo de los estímulos necesarios a los que está adaptado para funcionar óptimamente”.

Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (pp.39-41). Alienta editorial.

             “El concepto terapéutico de hormesis se ha convertido en una de las líneas de investigación más novedosas y esperanzadoras de los últimos años para revertir la epidemia de enfermedades crónicas que asola a nuestra civilización.

            Intensas investigaciones científicas desarrolladas a lo largo de los últimos diez años, tanto en personas sanas, sedentarias o atletas de alto nivel como en otras con diferentes síndromes y patologías, han constatado cómo incorporar en nuestro día a día pequeños desafíos ancestrales para los que nuestros genes están preparados a responder funciona como verdadera medicina contra los efectos nocivos de la vida moderna”

Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (p.54). Alienta editorial.

            A lo largo del libro Antonio te facilita las herramientas para que realices la hormesis en tu día a día de forma muy sencilla y poco a poco mejores tu estilo de vida y tu salud.

 

CAPITULO 9. NACIDOS PARA MOVERNOS

            Esta frase me llamó mucho la atención porque me resultaba contradictoria, pero al leer su explicación la comprendí y dice:

        “El ejercicio no compensa el tiempo sedentario”

            “Por cada hora que permaneces sentado, tu cuerpo comienza a inflamarse, tus articulaciones se anquilosan, tus músculos se tensan y algo que es aún más preocupante: empiezas a volverte resistente a la insulina y a depositar grasa tanto en el hígado como el corazón.

            Tendemos a confundir el deporte con una vida activa. Pero hoy en día sabemos que pasar una hora en el gimnasio haciendo deporte no compensa todo un día sentado. La ausencia de movimiento es peligrosa para la salud incluso si haces suficiente deporte.

            Esto no quiere decir que el ejercicio no sea útil, beneficioso y necesario para la salud. Solo significa que el ejercicio físico por sí mismo no es suficiente para eliminar los efectos del sitting. Entonces, ¿Cuál es la solución? ¿Cómo romper el tiempo sentados? La respuesta muy obvia: ¡levantando el culo de la silla/sillón/sofá cada poco tiempo! En otras palabras, romper el tiempo sentados, como se dice en inglés, hacer sitting breaks, con esto borrarás de un plumazo los efectos perniciosos de permanecer sentado”.

Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (pp.187 y 188). Alienta editorial.

            Antonio (como fisioterapeuta) nos lo pone muy fácil para practicar el sitting breaks:

            “Concentrarse en el trabajo (o en la serie que estés viendo) está genial, pero, te guste o no, es conveniente romper cada treinta o, como máximo, cuarenta y cinco minutos el tiempo que permaneces sentado (y no para salir a fumar). Así que ya sabes, ponte de pie y haz algún pequeño movimiento o ejercicio durante sesenta segundos. Esto te protegerá contra la enfermedad. En la medida de lo posible, es recomendable que el minuto de ejercicio sea de una intensidad vigorosa (el corazón debe acelerarse por encima de ciento diez pulsaciones por minuto). Unas sentadillas, unas flexiones, unos saltos o subir y bajar las escaleras rápido son ejemplos de buenos sitting breaks”.

Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (pp.190 y 191). Alienta editorial.

            En el apartado “Camina en ayunas” Antonio nos explica otra de sus herramientas y que nos justifica del siguiente modo:

            “Aunque parezca evidente, muchas veces olvidamos que las manera en que los humanos hacemos ejercicio no se estableció ni en los gimnasios, ni en las pistas de atletismo. La estableció nuestra biología evolutiva” …

            ¿Cuándo crees que un cazador-recolector decidirá moverse? ¿Justo después de comer algo que ha cazado o recolectado? ¿O cuando el hambre apretara y no encontrara nada en los alrededores? Evidentemente, cuando existiera la necesidad de moverse. Lo que ocurre es que, cuando el cerebro se percata de que no existe comida en la inmediata proximidad, moviliza al cuerpo para procurarse alimento. Así fue y así estamos diseñados. Tu cerebro no puede sentir motivación para moveré se si ya llenaste tu barriga. Si no tienes ninguna necesidad, dado que tu comida y tu supervivencia están aseguradas, moverse no tiene sentido. Por el contrario, en ayunas, el movimiento se inicia desde tu cerebro emocional (que te pide que vayas a buscar comida), y entonces se produce un neurotransmisor llamado dopamina que aumentará tu motivación y te hará más tolerante a la fatiga. El cuerpo entiende que tiene que reaccionar para sobrevivir.

            Además, caminar en ayunas facilita enormemente que puedas usar la grasa que tienes acumulada en tu cuerpo como combustible: es lo que se conoce como flexibilidad metabólica. Podemos conseguirlo preferiblemente de buena mañana, antes de desayunar, o bien cuatro horas después de la última comida.

            Otro de los grandes beneficios de movernos en ayunas es el aumento de activación de los procesos de autofagia celular. Si recuerdas, se trata de aquel mecanismo de reciclaje celular que resulta lo más parecido que existe al elixir de la eterna juventud".

Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (pp. 199 y 200). Alienta editorial.

 

CAPÍTULO 10. ALIMENTACIÓN ANCESTRAL

            “Como ya sabes, uno de los postulados principales de este libro es que todas las enfermedades crónicas modernas son, en gran medida, fruto del conflicto entre lo que esperan recibir nuestros genes y los estímulos que en realidad reciben”.

Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (p. 207). Alienta editorial.

            Los genes que heredamos sobrevivieron entre uno y dos millones de años alimentándose como cazadores-recolectores (de la caza, la pesca y recolección); entre 8.00 y 10.000 años como agricultores y ganaderos (producen su propia comida) y los 100 o 200 años como trabajadores urbanos (compran la comida); como cuenta Antonio en un cuadro sobre cómo ha variado nuestra alimentación en la historia evolutiva y nos propone la siguiente herramienta alimenticia:  

            “Y es que, como ya sabes, la comida es mucho más que calorías, proteínas, hidratos de carbono y grasas. La comida es medicina; una buena alimentación es sanadora y restauradora, y gran parte del poder curativo de la comida se encuentra en los fitonutrientes, unas sustancias bioactivas de los alimentos de origen vegetal que se comunican con las células del cuerpo y cambian su funcionamiento al aportar beneficios antiinflamatorios, desintoxicantes, antioxidantes y equilibradores de nuestras hormonas. Estos fitonutrientes, también llamados fitoquímicos, de los que existen más de veinticinco mil, se hallan en el color de las frutas y verduras: cada color representa una familia de compuestos curativos. La acción de los fitoquímicos en el organismo es un claro ejemplo de hormesis, ya que estos compuestos, muchos de ellos con un sabor amargo, son un mecanismo de protección de las plantas en respuesta al estrés ambiental. Cuando los ingerimos en pequeñas cantidades, se comportan como agentes levemente tóxicos con un efecto hormético en nuestro organismo. En otras palabras, nos aprovechamos de la hormesis de las plantas para inducir hormesis en nuestro organismo. Entre los fitoquímicos más conocidos y estudiados con efectos horméticos están la curcumina de la cúrcuma, los estilbenos (resveratrol) de los frutos del bosque y la uva morada, las catequinas del té y del chocolate negro, el sulforafano de las verduras crucíferas (familia de las coles), la alicina de la familia Allium (ajos, cebollas, etcétera), los fitoquímicos del café y los polifenoles del aceite de oliva virgen extra".

 Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (p. 210). Alienta editorial.

 

CAPÍTULO 11. AYUNA MINÍMAMENTE (EL CUÁNDO IMPORTA TANTO COMO EL QUÉ)

            Para terminar, no puedes perderte otra de sus herramientas como el ayuno:

            “Cuando decidimos que queremos dar un cambio a nuestra vida y cuidar nuestra salud, una de las opciones más acertadas es mejorar la calidad de nuestra alimentación. Sin duda, seguir una alimentación ancestral será un punto de inflexión en la calidad de tu vida. Pero muy a menudo olvidamos que no solo importa lo que comemos, sino cuando lo comemos. No me cansaré de repetir que somos hijos de la adversidad, pero también de la escasez. Estamos tan adaptados a ellas que las necesitamos para renovarnos y convertirnos en antifrágiles. El hambre ha sido el enemigo número 1 de nuestra especie durante milenios, de ahí que sea uno de los estímulos horméticos más potentes que existen, pero también uno de los más difíciles de gestionar. Nuestro cerebro está programado para comer cuanto más mejor, de ahí que a muchas personas les resulte difícil, sobre todo al principio, eso de ayunar. Pero, con un poco de constancia, nuestro cerebro termina por comprender que no se va a morir de hambre por pasar unas horillas sin llevarnos nada a la boca, y pasamos del desasosiego por la falta de comida al bienestar mental que nos da ser dueños de nuestros impulsos. Hacer un ayuno diario de dieciséis horas aporta múltiples beneficios para la salud, pero también los aporta uno de trece horas. Así que ya sabes: que la búsqueda de la perfección no te impida avanzar. Comprométete con la mínima dosis diaria de ayuno que puedas cumplir y ten paciencia para ir avanzando. La idea es adoptar hábitos que mejoren tu vida, no que te supongan un estrés añadido, por lo que te recomiendo que ayunes mínimamente. Y desde ahí, si tú quieres, hasta el infinito y más allá”.

 Valenzuela, Antonio (2022): “Hijos de la adversidad. Cómo fortalecer tu salud a través de hábitos ancestrales”. (p. 251). Alienta editorial.

 Estimado lector/a espero que las pinceladas del libro de Antonio despierten tu curiosidad.

 “Aprende, comparte y sonríe”.  (@iglesias.paulino)

 Un saludo muy afectuoso.

Paulino.

Querer no es poder

     La lectura de “Querer no es poder. Cómo comprender y superar las adicciones” de Arnold M. Washton y Donna Boundy de la Editorial Paidós surgió de la recomendación hecha por Javier Giner en su maravilloso libro “Yo adicto” también de la Editorial Paidós.

    A lo largo del libro relata varios casos clínicos tratando todo tipo de adicciones, desde el consumo de sustancias como el alcohol y las drogas hasta la realización de actividades adictivas como la obsesión por el juego, por las compras, por el sexo, por el trabajo, etc.

    Los autores nos señalan claramente la finalidad de su obra y coincido plenamente con ellos en que el libro no es un manual de primeros auxilios sino una obra más profunda y llena de esperanza:

“Utilizando ejemplos extraídos de sus experiencias en la recuperación de adictos Washton y Boundy no sólo nos enseñan a mantenernos alejados de sustancias o actividades adictivas —la cocaína o el alcohol; la obsesión por el juego, el sexo, el trabajo, las compras, etcétera—, sino también a olvidarnos de ellas para siempre. No se trata, pues, de un manual de primeros auxilios: es una obra que quiere provocar cambios sustanciales y encender la llama de una verdadera esperanza.

Washton, A.M. y Boundy, D. Puig, I. (2021): “Querer no es poder. Cómo comprender y superar las adicciones” (Contraportada) Editorial Paidós.

    Continuando con la verdadera esperanza os extraigo y comento el último capítulo que se titula: “Un futuro con esperanzas”. Y la verdadera esperanza la reparte entre la recuperación de una PERSONALIDAD ADICTIVA por un lado y la revolución de la SOCIEDAD ADICTIVA por el otro.

PERSONALIDAD ADICTIVA

A lo largo de su obra explica la posible formación y los rasgos de una personalidad adictiva y pretende que en su recuperación realice un cambio de segundo orden profundo y duradero; no quedándose en un cambio de primer orden, superficial y pasajero: 

“La adicción está llena de paradojas. Tal vez la más importante sea que dentro del adicto se encuentran, a la vez, las semillas de la destrucción personal y de la autotransformación. Las opciones que usted haga determinarán cuál de esas semillas habrá de germinar. La persona adictiva puede seguir buscando soluciones rápidas (cambio de primer orden) o bien admitir su impotencia respecto de la adicción y así embarcarse en una nueva serie de desafíos que le ofrece la recuperación (cambio de segundo orden). La decisión es suya. 

Washton, A.M. y Boundy, D. Puig, I. (2021): “Querer no es poder. Cómo comprender y superar las adicciones” (p. 316). Editorial Paidós.

    Porque para los autores ser adicto es mucho más que el hecho de consumir substancias o realizar conductas adictivas, el ser adicto lo entienden como:

“Ser adicto tiene mucho más que ver con el enfoque global que uno tenga de la vida, con manejar sus sentimientos, problemas y otras realidades, que con la sustancia o actividad mismas”.

Washton, A.M. y Boundy, D. Puig, I. (2021): “Querer no es poder. Cómo comprender y superar las adicciones” (p. 275) Editorial Paidós.

    Dentro de este enfoque global destaca la importancia de los pensamientos y sentimientos en la recuperación y mejora del adicto:

“Modificar valores, creencias y actitudes internas es el factor más importante para cortar las adicciones, según las nuevas investigaciones realizadas, porque la forma como conceptualizamos las cosas tiene mucho que ver con la forma como nos sentimos. Si creemos que deberíamos ser perfectos y luego cometemos un error, sentiremos que somos un fracaso. Pero si modificamos la creencia y pasamos a creer que estamos bien tal como somos, entonces cometer un error no provoca sentimientos dolorosos”.

Washton, A.M. y Boundy, D. Puig, I. (2021): “Querer no es poder. Cómo comprender y superar las adicciones” (p. 298) Editorial Paidós.

SOCIEDAD ADICTIVA

    Con respecto a la sociedad adictiva la considera determinante en la formación de la personalidad adictiva señalada anteriormente. Y dice: 

“Y así como el adicto no tolera mirar hacia adentro y aceptar la realidad de sus sentimientos conflictivos y penosos, sino que los proyecta hacia afuera, tampoco nosotros, como sociedad parecemos capaces de observarnos honestamente y aceptar la desconcertante realidad de nuestro descontento colectivo”. 

Washton, A.M. y Boundy, D. Puig, I. (2021): “Querer no es poder. Cómo comprender y superar las adicciones” (p. 156) Editorial Paidós.

    Y después de analizar en el capítulo 7 los rasgos que caracterizan a una sociedad adictiva, en el último capítulo: “Un futuro con esperanzas", nos anima a realizar una revolución:

“La epidemia de adicción en los Estados Unidos nos ofrece la misma oportunidad de optar. Como nación, podemos seguir buscando más soluciones mágicas para nuestra explosión de adicciones o podemos aprovechar esta crisis para transformarnos a nosotros mismos y a nuestra cultura.

Si hay algún lado positivo en nuestra epidemia de adicción, es este: en tanto más y más de nosotros comencemos a rechazar soluciones adictivas a nuestros problemas, empezaremos a crear una cultura más sana en nuestra sociedad. En este sentido, la recuperación es revolucionaria. Pero a diferencia de otras revoluciones, la recuperación nos transforma desde adentro, en forma natural, orgánica y apacible Ya es hora”.

Washton, A.M. y Boundy, D. Puig, I. (2021): “Querer no es poder. Cómo comprender y superar las adicciones” (p. 317) Editorial Paidós.

 

    Por lo que puedes ver y comprobar a lo largo de su libro es que con la voluntad no basta, y con el conocimiento y la experiencia de Washton y Boundy puedes conocer muchos de los elementos que forman la recuperación plena, que en esencia implica, cambiar el estilo de vida adictivo por un estilo de vida sano.

Estimado lector/a, espero que el artículo despierte tu curiosidad.

Y recuerda el slogan de mi Instagram (@iglesias.paulino):

“Aprende, comparte y sonríe”

Un saludo muy afectuoso.

Paulino

La mente compasiva

 

    Esta es una breve reseña sobre la biografía de Paul Gilbert que cita en su libro:

    “Paul Gilbert, es catedrático en Psicología clínica de la Universidad de Derby. Durante más de 30 años ha participado activamente en la investigación centrada en aproximaciones evolutivas a la psicopatología con un enfoque especial en la vergüenza y sus dificultades subyacentes lo que le llevó a desarrollar la Terapia focalizada en la compasión (CFT)… En el año 2011 fue premiado con la Orden del Imperio Británico (OBE) otorgado por su contribución en el ámbito de la salud mental”.

Gilbert, P. (2018): “La mente compasiva. Una nueva forma de enfrentarse a los desafíos vitales”. (Solapa interior). Editorial Eleftheria.

    El libro de casi 600 páginas se divide en dos partes que resume el autor en la introducción:

    “La parte I (capítulos 1-6) contiene mis esfuerzos para compartir la emoción de saber que la ciencia puede ayudarnos a comprender cómo funcionan nuestra mente y nuestro cerebro, y por qué la compasión puede ser un magnífico método de curación. Conocer con detalle por qué es importante y cómo funciona la compasión nos ayuda a desarrollarla. La parte II (capítulo 7-13) aporta una serie de explicaciones y ejercicios que pueden ayudar a desarrollar una mente compasiva y comprobar si esto nos resulta de alguna ayuda”.

Gilbert, P. (2018): “La mente compasiva. Una nueva forma de enfrentarse a los desafíos vitales”. (pp.26-27) Editorial Eleftheria.

     Paul Gilbert utiliza los 3 sistemas de regulación del afecto y la creación de patrones y arquetipos para explicarnos cómo podemos desarrollar la Terapia de Compasión (Compassion-Focused Therapy, CFT) y nos comenta:  

    “La ciencia también ha revelado que nuestros cerebros contienen, al menos tres sistemas principales de regulación de emociones (ver lámina 1). Cada uno de ellos está diseñado para hacer cosas distintas, pero también trabajan juntos como sistema y se equilibran entre sí. Nuestra experiencia de las emociones y los deseos surge de los patrones creados en nuestro cuerpo y nuestro cerebro. De modo que cuando tenemos un tipo concreto de pensamiento o sentimiento, en nuestro cerebro se ilumina un patrón concreto (un conjunto de muchos millones de células cerebrales); y cuando sentimos otra cosa, se activa un patrón/conjunto distinto…

Por supuesto, ésta es una versión simplificada de lo que son sistemas complejos con múltiples componentes. Sin embargo, pensar en términos de estos tres puede proporcionarnos un contexto que nos ayude a explicar cómo permite nuestro cerebro el desarrollo de los distintos sentimientos, deseos y necesidades como la ira, el miedo, el entusiasmo y distintos deseos y lujurias, así como la compasión”.

Gilbert, P. (2018): “La mente compasiva. Una nueva forma de enfrentarse a los desafíos vitales”. (pp.56 y 57) Editorial Eleftheria.

(Lámina 1: Los tres sistemas de regulación del afecto)

     Luego nos muestra “El círculo compasivo” que es utilizado para el entrenamiento multimodal compasivo y dice:

    “La compasión puede definirse como un comportamiento que busca nutrir, cuidar, enseñar, guiar, orientar, calmar, proteger, y ofrecer sentimientos de aceptación y pertenencia para beneficiar a otra persona. Este comportamiento requiere de una serie de competencias y atributos, que pueden unirse en un círculo compasivo (ver lámina 2) ... Existe un círculo interno de atributos y otro externo de habilidades. El círculo externo contiene los “cómos” del círculo interno. Así, podemos aprender a centrar nuestra atención de forma compasiva, a pensar y razonar de forma compasiva, a sentir de forma compasiva, a comportarnos de forma compasiva, a generar imágenes y a imaginar de forma compasiva y a trabajar para crear una sensación física de compasión. No te preocupes si esto te parece un poco complicado. Lo irás viendo más claro a medida que avancemos”.

Gilbert, P. (2018): “La mente compasiva. Una nueva forma de enfrentarse a los desafíos vitales”. (pp.248 y 249) Editorial Eleftheria.

(Lámina 2: El círculo compasivo)

    Por curiosidad, me puse a buscar profesionales que utilizasen la terapia compasiva y me encontré a la psicóloga Elia Roca que utiliza algunas de estas estrategias ( https://eliarocapsicologa.wordpress.com/estrategias-para-mejorar-la-autoestima/) y al psicólogo Gonzalo Brito (https://www.mindfulness-salud.org/formacion-profesional/terapia-centrada-en-la-compasion-cft/) alumno de Paul Gilbert que realiza cursos de formación para profesionales de la salud mental que resume muy bien el enfoque de esta terapia y escribe:

    “La compasión es la sensibilidad y apertura al sufrimiento propio y el de los demás unida a la motivación de aliviarlo y prevenirlo.

    La Terapia Centrada en la Compasión (Compassion-Focused Therapy, CFT) es un proceso terapéutico desarrollado por el psicólogo inglés Paul Gilbert para tratar pacientes con altos niveles de vergüenza y auto-crítica, cualidades que están a la base de una gran diversidad de trastornos psicológicos.

    El cuerpo teórico y la aplicación práctica de CFT integra distintos campos de estudio y enfoques de tratamiento, incluyendo la psicología evolutiva, teorías del apego, psicología budista, terapia cognitivo conductual, la psicología profunda, entre otros, pero manteniendo un foco central en la compasión para facilitar el cambio en la manera en que los pacientes sienten y se relacionan con sus experiencias”.

     Además del enfoque general de su terapia te extraigo cuatro párrafos concretos sobre:

1. La vergüenza, la culpabilidad y la autocrítica:

    “Pero no olvides nunca que tú no diseñaste así tu cerebro. Nuestro trabajo es comprenderlo y buscar formas de que la compasión lo ilumine”.

Gilbert, P. (2018): “La mente compasiva. Una nueva forma de enfrentarse a los desafíos vitales”. (p.490) Editorial Eleftheria.

 

2. Las enfermedades mentales:

    “En la raíz de muchas depresiones y cuadros de ansiedad está la experiencia interior de soledad y separación de fuentes de cuidado, protección, cariño y amor”.

Gilbert, P. (2018): “La mente compasiva. Una nueva forma de enfrentarse a los desafíos vitales”. (p.145) Editorial Eleftheria.

 

3. La meditación consciente:

     “Cuando dejamos de intentar que “las cosas sucedan” y sencillamente estamos en el momento como observadores, nos convertimos en testigos de las cosas más extraordinarias, por ejemplo, la propia consciencia”.

Gilbert, P. (2018): “La mente compasiva. Una nueva forma de enfrentarse a los desafíos vitales”. (pp.300 y 301) Editorial Eleftheria.

 

4. La creación de grupos de apoyo y comunidades más compasivas:

    “Los medicamentos y las terapias psicológicas individuales pueden ser de ayuda, pero debemos construir más comunidades valiosas y de apoyo a las que las personas puedan recurrir en busca de aceptación y sostén”.

Gilbert, P. (2018): “La mente compasiva. Una nueva forma de enfrentarse a los desafíos vitales”. (p.523) Editorial Eleftheria.

     Estimado lector/a, espero que este el artículo despierte tu curiosidad.

Y recuerda el slogan de mi Instagram (@iglesias.paulino):

“Aprende, comparte y sonríe”

Un saludo muy afectuoso.

Paulino

La revolución emocional

        Inma Puig (https://inmapuig.com/) es la autora del libro: “La revolución emocional. Todos necesitamos lo mismo para sentirnos bien”. Editorial Conecta (Penguin Random House Grupo Editorial).

De la solapa interior del libro te extraigo dos párrafos sobre su perfil profesional:

         “Inma Puig, psicóloga clínica licenciada por la Universidad de Barcelona, es experta en creación, formación y desarrollo de equipos de alto rendimiento. Con más de treinta y cinco años de experiencia contrastada en el ámbito del deporte y en empresas familiares y multinacionales, trabaja aplicando la técnica de los grupos Balint, innovando en la forma de gestionar personas con resultados muy positivos.

Entre 2003 y 2018, durante la etapa más exitosa del club, trabajó como psicóloga en el F.C. Barcelona y, desde el año 2014, asesora al restaurante El Celler de Can Roca, considerado en dos ocasiones el número uno del mundo según The World`s 50 Best Restaurants”.

Puig, I. (2019): “L revolución emocional. ¡Todos necesitamos lo mismo!” (Solapa interior). Editorial Conecta.

Andrés Iniesta, que durante una etapa de su vida tuvo problemas psicológicos, fue uno de sus pacientes y esta es la cita que escribe en la contraportada del libro:

“Inma me ha ayudado a comprender muchas cosas y a mejorar en otras; pero, por encima de todo, me ha enseñado a elegir. A veces no nos damos cuenta de lo que estamos haciendo. Lo hacemos casi por inercia, porque debemos hacerlo”.

Puig, I. (2019): “L revolución emocional. ¡Todos necesitamos lo mismo!” (Contraportada). Editorial Conecta. 

         Inma Puig nos invita en su libro a realizar lo que ella llama” la revolución emocional”:

         “Hay pocas cosas que nos conmuevan más que ver a alguien emocionado. Sin embargo, en la sociedad en la que vivimos, las emociones se han olvidado en las empresas y en las relaciones entre las personas…

Pero la realidad es muy tozuda y una y otra vez nos demuestra que solo es auténtico lo que nos emociona.

La memoria nos indica que solo recordamos lo que nos emociona.

La experiencia nos enseña que solo aprendemos de lo que nos emociona.

La vida nos señala que solo vale la pena cuando se vive con pasión.

La práctica demuestra que lo que se hace sin sentimiento se muere por el camino.

Y basta con imaginar cómo sería el mundo si por fin tuviéramos en cuenta que es lo que sienten y cómo se sienten los que nos rodean. Evidentemente, sería un mundo mucho mejor.

         Por ello, más allá de las revoluciones industriales y tecnológicas que han transformado el mundo en el que vivimos, aún nos queda una por hacer: la revolución emocional, sin la cual todo lo que hemos conseguido hasta el momento no va a servir para nada y no tendrá sentido.

         Es la revolución que estamos deseando que se produzca desde hace tiempo. Y en la que todos deberíamos estar dispuestos a participar ya que, gracias a ella, todos saldremos ganando”.

Puig, I. (2019): “La revolución emocional. ¡Todos necesitamos lo mismo!” (pp. 23 y 24). Editorial Conecta.

        En el libro relata varios testimonios que ilustran la revolución emocional que propone; y sus relatos están llenos de frases y comentarios muy interesantes.

        El último relato del libro saltó a la fama con la realización de la película: “Llenos de Gracia” y como ella misma comenta:

         “Como en otros testimonios que hemos visto a lo largo de estas páginas, lo que hizo la hermana Marina prueba que los revolucionarios emocionales son personas que tienen en cuenta las emociones propias y las ajenas y están dispuestas a demostrar con hechos que otra realidad es posible”.

Puig, I. (2019): “La revolución emocional. ¡Todos necesitamos lo mismo!” (p. 205). Editorial Conecta.

(Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=JxzDqUllrBo)

             En este artículo de El País se habla del reencuentro actual entre los protagonistas reales de la película:  https://elpais.com/elpais/2019/12/20/eps/1576844939_022093.html#?rel=mas

        Otro testimonio muy revelador es el que cuenta sobre el doctor Florencio Escardó que tuvo que ver pasar 32 años, hasta que pudo llevar a la práctica su “revolución emocional”:  

          “El doctor Florencio Escardó, célebre pediatra argentino, natural de Mendoza, tuvo que luchar durante mucho tiempo y vencer numerosos obstáculos para demostrar algo tan evidente como que tener a tu lado a una persona que te quiere te hace sentir mejor y ello puede posibilitar una más pronta recuperación en caso de enfermedad”.

Puig, I. (2019): “La revolución emocional. ¡Todos necesitamos lo mismo!” (pp. 27 y 28). Editorial Conecta.

Por ello Inma Puig dice al final del relato:

“Quizás te suene a quimera, pero cuando crees en algo, la distancia es solo parte del camino”.

 Puig, I. (2019): “La revolución emocional. ¡Todos necesitamos lo mismo!” (p. 31). Editorial Conecta.

El último relato que te menciono es sobre el método que la doctora utiliza:

“Para trabajar con grupos cuya profesión requiere trabajar con personas—ya sea en el ámbito de las empresas familiares, las multinacionales, los clubes deportivos o la restauración—, utiliza el método Balint, en el que me introdujo hace más de veinticinco años mi maestro, el doctor Mario Jaite”.

Puig, I. (2019): “La revolución emocional. ¡Todos necesitamos lo mismo!” (p. 42). Editorial Conecta.

         Después de contarnos la historia del Doctor Balint nos resume lo que se hace en los grupos Balint:

         “En los grupos Balint se comparten las experiencias del día a día en el trabajo, así como las emociones y los sentimientos derivados de ellas, y se tiene la inestimable oportunidad de preguntar al otro el porqué de sus acciones, lo que ayuda a establecer unos puentes de comunicación y diálogo claves para unas relaciones interpersonales saludables. Ya sea en el trabajo, en casa o con los amigos, nos dedicamos a presuponer qué es lo que el otro piensa, quiere o siente, y este método permite averiguarlo de primera mano.

         Es un grupo de reflexión a la vez que un instrumento de investigación, enseñanza y aprendizaje de las relaciones entre las personas, así como las emociones propias. La dinámica de trabajo de un grupo Balint permite a cada integrante mirar y mirarse en las actitudes y las respuestas de los demás…

La metodología Balint permite a los participantes hablar sin temor a ser juzgado, a escuchar al otro y ser escuchado por todos. Hablar no va a cambiar lo que sucedió, pero sí el modo en que nos afecta”.

Puig, I. (2019): “La revolución emocional. ¡Todos necesitamos lo mismo!” (pp. 46 y 47). Editorial Conecta.

         Hay muchos otros relatos y enseñanzas muy interesantes y me despido con este párrafo sobre la “innovación emocional” (I+E) que la autora realiza en el departamento de I+D de El Cellar de Can Roca.

“Recurriendo al lenguaje propio de la cocina, el trabajo que allí realizamos desde hace cuatro años consiste en destilar las emociones y cocinar los sentimientos a baja temperatura”.

 Estimado lector/a, espero que el artículo despierte tu curiosidad.

Y recuerda el slogan de mi Instagram (@iglesias.paulino):

“Aprende, comparte y sonríe”

Un saludo muy cordial y afectuoso.

Paulino

     Inma Puig nos hace la presentación de su libro:

(Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=VUEnwI6A3dE)

La microbiota

    La doctora Sari Arponen (www.drasariarponen) es la autora de “¡Es la microbiota, idiota! Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” publicado por Alienta editorial del Grupo Planeta y que en este momento va por la 6ª edición.

    Hay otro artículo en mi blog(https://paulino-iglesias.blogspot.com/2022/06/el-sistema-inmunitario.html) titulado “El sistema inmunitario” realizado sobre el libro que vino a presentar al     Club Faro en Vigo la misma autora: El sistema inmunitario por fin sale del armario. Vive una vida plena, larga y saludable”.

    Sari Arponen, natural de Finlandia, es Doctora en Ciencia Biomédicas por la Universidad Complutense de Madrid, especialista en Medicina Interna, profesora universitaria, experta en microbiota y con muchos más cursos y tras veinte años de experiencia en la sanidad pública española, en la actualidad se dedica sobre todo a la formación y divulgación en el ámbito de la microbiota y la medicina del estilo de vida.

    Os recojo primero dos opiniones sobre la importancia de la microbiota y el prestigio de la doctora Sari Arponen.

    La primera opinión es de la Dra. Marian Rojas Estapé, psiquiatra del Instituto Español de Investigaciones Psiquiátricas y autora de “Cómo hacer que te pasen cosas buenas” y “Encuentra tu persona vitamina” que comenta con respeto al tema y la autora:

    “Nuestra mente y nuestro cuerpo están profundamente unidos: de hecho, sabemos que el intestino es el segundo cerebro del organismo. Conocer y entender sus microbios nos ayudará a tener mejor salud física y psicológica. La Dra. Sari Arponen lo plasma en este libro de forma impresionante para que puedas empezar a cuidarte desde hoy”.

     Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (Contraportada). Alienta editorial.

    Y la segunda opinión es del Mago More, prologuista del libro, que nos relata su propia experiencia:

    “Padezco artritis psoriásica desde hace años, afortunadamente un cambio radical de dieta y tratamientos con probióticos me hacen llevar una vida completamente normal. No es que me haya curado del todo, pero los síntomas son tan leves que ni me acuerdo de la artritis. He pasado de no poder caminar ni peinarme a correr una maratón y hacer vida normal.

    Durante los años que duró mi peregrinaje contacté con infinidad de médicos. Muchos me ayudaron, porque como yo digo son mentes de “mente abierta”, como Rosa Moltó e Irina Matveikova, o la propia Sari. Desgraciadamente, también me topé por el camino con muchos de “mente cerrada” que pensaban que la medicina no evoluciona y que ellos sabían más que nadie, una suerte de “semidioses”.

    De todos los que he conocido, nadie es tan estudioso, meticuloso y apasionado como Sari.”

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (págs. 14-15). Alienta editorial.

 

    Acerca de la sensación que te deja el libro, deciros que a medida que vas leyendo el libro, la pasión de la doctora por “empoderar al paciente” te contagia y te convence de que la mejora de tu salud no es tan difícil, ni complicado y de que está en tus manos esa mejora. Al igual que está en nuestras manos la lucha por la Sanidad Pública, de la que Sari Arponen es enorme defensora y en la que propone varias mejoras.

    Cuando arrancas con su lectura es curioso que sea en un curso en Vigo donde Sari Arponen comience su libro y nos cuente una anécdota sobre la aportación de los probióticos a la conservación de su propia salud.

    Podría comentaros que la lectura de “ ¡Es la microbiota, idiota! ” es como si fuera el juego del “Escape Room” con el número 12 como número mágico y en donde la habitación de la que hay que salir es nuestro propio cuerpo y los enigmas a resolver son “Los doce pilares de la salud”    (https://www.telva.com/salud/2021/03/18/6038dedd01a2f1517c8b463c.html)  con los que comienza el libro, y sobre los que Sari Arponen nos lanza el siguiente reto:

    “¿Parece imposible que la microbiota tenga que ver con todas esas áreas? ¿Crees inviable alcanzar la salud en todos estos puntos? Impossible is nothing. Podemos aprender a cuidarnos, a nosotros mismos con nuestra microbiota, para alcanzar el bienestar pleno en todas estas áreas. ¿Quieres saber cómo?”.  

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (p. 42). Alienta editorial.

     En respuesta a ese reto, buscando la salida de la habitación, el libro te va resolviendo los enigmas de tu salud y te encuentras al final con el resumen de “Las doce reglas para una salud 12X12”.

    “Estos tres capítulos los podemos resumir en doce consejos, recomendaciones, normas o reglas, porque doce eran los marcadores de la salud con los que iniciamos el libro.

1. Muévete. El sedentarismo es la enfermedad carencial número uno del siglo XXI.

2. Come comida, no productos. No demasiada. No con mucha frecuencia. Disfrútala.

3. Vive con ikigai ( https://paulino-iglesias.blogspot.com/2022/04/ikigai-proposito-de-vida.html) y busca tu propósito vital. Búscalo de verdad.

4. Maximiza tus interacciones con la naturaleza. Todos los días a ser posible.

5. Desconecta. Desconecta del móvil, de la tableta, del ordenador, de la tele. Desconecta del mundo online, de las redes sociales.

6. Reconecta con gente de verdad. Arregla tus traumas propios y las relaciones con tus seres queridos. Abrázalos. Sé buena persona.

7. Cuida tu boca.

8. Mima tu piel.

9. Duerme, descansa. No vayas en contra del sol, aprovecha la luz y la oscuridad cuando están presentes.

10. Estate presente en el ahora con atención plena.

11. Pasa a veces un poco de frío y otras veces un poco de calor.

12. Respira. Despacio. Por la nariz”.

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (págs. 318 y 319). Alienta editorial.

 

    Con respecto al contenido del libro, quiero comentaros que está dividido en tres partes, la autora nos explica lo que contiene cada una de ellas y yo os extraigo lo más interesante sobre la Salud Mental (Salud Total).

    “En la primera (parte), descubriremos qué es la microbiota y podrás comprobar cómo están tus doce pilares de la salud. La microbiota se considera un órgano por sí mismo, por eso, te contaré todo lo que hace por ti y por qué es tan crucial para tu salud que funcione como debe”— nos explica la autora.

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (p. 19). Alienta editorial.

     Sobre la definición de la Microbiota nos pone un ejemplo muy clarito:

    “En biología, una biota es el conjunto de la fauna y la flora de una región. Por ejemplo, en mis bosques y lagos natales de Finlandia los árboles, las demás plantas, los pájaros, los insectos y el resto de los animales constituyen la biota de esta zona.

    De la misma manera, microbiota se refiere a la microflora y microfauna de una región concreta de nuestro cuerpo: es toda la vida microscópica del organismo”.

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (págs. 45-46). Alienta editorial.

     ” En la segunda parte, revisaremos cómo todo lo que haces en tu vida diaria impacta sobre la microbiota. Su desequilibrio en cualquier parte del cuerpo nos genera problemas de salud que hasta hace poco nadie imaginaba que tuvieran que ver con nuestros microorganismos. Verás cómo los trastornos digestivos, neurológicos, orales, cutáneos… dependen todos de la microbiota. ¡Ni siquiera tu estado de ánimo es por completo cosa tuya! Spoiler: el ácido gástrico y el nervio vago son actores principales en este bloque… ¿qué tal los tienes? — nos comenta Sari Arponen.

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (p. 19). Alienta editorial.

     En esta segunda parte, no tienen desperdicio estas páginas centrales del libro donde bajo el título “Todo está conectado” Sari Arponen afirma con rotundidad:

    ” Nuestro intestino, la microbiota, el sistema inmunitario, el cerebro, el sistema endocrino…están conectados por neuronas, sustancias producidas por la microbiota, hormonas, neurotransmisores, citoquinas y células del sistema inmunitario. Estos elementos captan todas nuestras acciones: comer, beber, movernos, contemplar paisajes, respirar aire puro o contaminado, interactuar con otras personas y animales, medicarnos, planificar maldades o soñar grandezas. ¿Cómo podría no afectarnos a nosotros y nuestra microbiota lo que hacemos, lo que pensamos, lo que comemos? ¡Es imposible! Está todo conectado; negarlo es tan absurdo como abjurar del movimiento de la Tierra alrededor del Sol, como obligaron a hacer a Galileo Galilei.

    Entonces, ¿cómo podría existir una enfermedad neuropsiquiátrica o neurodegenerativa, o un trastorno del neurodesarrollo sin alteración en todos estos componentes?

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (pp. 182 y 183). Alienta editorial.

     Luego bajo el título “El ejemplo del Párkinson” nos explica cómo se produce esa conexión total del eje microbiota-intestino-cerebro en las personas que tienen esta enfermedad y lo que éstas pueden hacer para mejorar su calidad de vida.

    Y siguiendo con esta conexión total Sari Arponen nos relata el siguiente caso, de un niño autista que me impresionó:

    “Una amiga tiene un niño de pocos años. Era aún lactante cuando se le diagnosticó un aparente trastorno del espectro autista. Hasta ese momento, se había desarrollado con normalidad: conectaba con la vista, sonreía, comenzaba a decir sus primeras palabras. De la noche a la mañana, empezó a aletear con las manos, a dar vueltas sobre sí mismo y a chillar sin motivo aparente de día y de noche. El diagnóstico de TEA fue un mazazo, con las perspectivas que ello implicaba.

    Mi amiga es médica, ya conocía la importancia del eje intestino-cerebro. Trató a su hijo con probióticos de cepas específicas, previo análisis de microbiota, donde se observaba una tremenda disbiosis, amén de algunos parásitos y un exceso de Cándida. En definitiva, problemas intestinales a cascoporro. Cuando estos mejoraron con el tratamiento, el niño recuperó el contacto visual, siguió evolucionando en su lenguaje y dejó de lado los aleteos y chillidos. A veces su intestino se resiente y vuelve algún síntoma, pero hoy, gracias a un cuidado exquisito de su microbiota, en su escuela infantil ni siquiera saben que en un momento determinado se le dio el diagnóstico de TEA.

    El pediatra de este niño quedó impactado. Dice, hoy en día, que “de esto de la microbiota no sabemos nada, pero es obvio que algo hay”.

    En este caso concreto, el niño no tiene un “TEA de verdad”, en el sentido de que su neurodesarrollo quizás no está tan alterado para considerarlo como tal. Sin embargo, el TEA es un espectro y su cerebro parece que tiene una sensibilidad mayor que otras personas a la neuroinflamación de origen intestinal. Por eso, es tan importante cuidar su microbiota y su alimentación”.

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (p. 186). Alienta editorial.

 

    Pero, para ejemplo más gracioso con respecto a la conexión microbiota-intestino-cerebro, ¡no os cuento lo que yo estoy sufriendo estos días!; porque mi nutricionista (https://doctoracarmenbravo.com/) acaba de quitarme el gluten, la leche, los azúcares y los ultraprocesados; en conclusión, mi sabroso café con leche con galletas. Y Sari Arponen nos cuenta al respecto:

    “Sabes ese vaso de leche con galletas que te tomabas antaño antes de acostarte? ¿El sueñecito tan rico que te entraba luego? En parte tiene que ver con esa capacidad de la proteína del trigo y de la leche para simular a los opioides: en el cerebro actúan sobre sus receptores. Por eso mismo, el queso resulta tan adictivo, y al dejar de repente el gluten y los lácteos se puede sufrir un leve síndrome de abstinencia”.

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (p. 144). Alienta editorial.

    ¡Qué gracioso!, ¿verdad? El cerebro no es tonto y le gustan las cosas ricas.

     En la tercera parte y última, Sari Arponen nos brinda lo siguiente:

    “La última sección es para ofrecerte soluciones. Es fundamental saber de dónde venimos, cómo nos encontramos ahora e identificar las causas de nuestros males, pero más importante es centrarse en la solución y alcanzar el bienestar total. La alimentación y el estilo de vida son herramientas imprescindibles que necesitarás para cuidarte. Además, los probióticos, prebióticos y otras estrategias de modulación de la microbiota, junto a la suplementación nutricional, tienen mucha ciencia detrás: te introduciré en el apasionante mundo de la microbioterapia”

    Arponen, S (2021): “¡Es la microbiota, idiota. Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo” (p. 19). Alienta editorial.

    Además de todo lo que te cuenta Sari Arponen sobre la microbioterapia, también tienes otro artículo en mi blog (https://paulino-iglesias.blogspot.com/2022/05/la-microbioterapia.html.) sobre el libro de Olalla Otero (@draolallaotero)titulado “El revolucionario mundo de los probióticos, qué son, cómo funcionan y para qué sirven” de Alienta Editorial.

    Ya ves lo interesante que te pude resultar la lectura del libro de Sari Arponen sobre la microbiota.

    La sensación final de mi lectura sería algo así como:

    GRACIAS, SARI ARPONEN POR ENSEÑARNOS A MIRAR LA         VIDA DESDE DENTRO, DESDE EL INTERIOR.

    Estimado lector/a, espero que te haya gustado el artículo.

    Y recuerda el slogan de mi Instagram (@iglesias.paulino):

    “Aprende, comparte y sonríe”

    Un saludo muy afectuoso.

    Paulino